Molino Hidráulico De Granos

Molino Hidráulico De Granos
No se sabe con exactitud la fecha de su construcción, pero ya se menciona en diciembre de 1791, cuando el intendente y vicepatrón real Don Antonio Álvarez y Jiménez comunica que hay un molino en la parte superior de este pueblo, de propiedad del Lic. Don José Alejandro Rodríguez con las licencias necesarias.En 1972-1976, siendo alcalde de la provincia Sánchez Cerro, Don Rosendo Madueño compró dicho molino totalmente arruinado al coronel Eleuterio Alarcón Málaga. El año 1980 siendo su alcalde el Prof. Edgar Tapia Alarcón donde la municipalidad lo remozó y lo puso en funcionamiento.Tras permanecer inoperativo, la Municipalidad, en abril del año 2000, lo reaccionó y puesto en servicio de quienes desean moler sus granos para elaborar el famoso "pan de Omate". Este molino se encuentra en la zona urbana, en la parte alta de la ciudad, específicamente en la calle Alto Lima.Tiene una cimentación de piedra de cantería, sus paredes son de adobe y su techo en su mejor época fue de madera y paja, hoy reemplazada por calamina, su bóveda fue construida con dovelas y claves de sillar, su zócalo está enchapado con piedra laja por fuera, los muros de su fachada, gradas y veredas de acceso son de piedra laja, en la bóveda está el armazón de las aletas unidas al eje que con la fuerza de la caída del agua hace girar a la piedra voladora, que tiene un diámetro de 1.20 m y 0.23 cm. de espesor, está sobre la piedra solera fija que tiene un diámetro de 1.40m. y 18cm. de espesor, una cuchara reguladora por donde caen los granos que son depositados en la tolva al embudo. A un costado está el torno que es un armazón de madera, en su interior tiene un cilindro con malla de diferentes medidas, que sirven para cernir y clasificar la harina.Su uso actual es para moler granos de trigo, maíz, cebada y otros, teniendo un interés turístico por su estructura, tallado de las piedras moledoras y por su función que cumple.