Fundo Pishcota

Fundo Pishcota
El Fundo Pishcota, está ubicado en el caserío Agua Dulce del distrito de Campo verde, provincia de Coronel Portillo, a 15 min de la localidad de Campo Verde. El recorrido hasta el lugar es de 15 min por una carretera afirmada y en buenas condiciones, en el trayecto contemplara el paisaje con mucha vegetación. En el fundo, el visitante puede degustar los licores y/o macerados que son elaborados en el mismo sitio. Luego se realiza un amplio recorrido por el circuito del cañaveral; donde el visitante puede inclusive participar del manejo de los equipos para el destilado de la caña, puede apreciar las plantas medicinales, la molienda de la caña, realizar la degustación del jugo de la caña y finalmente se sirve un almuerzo elaborado a base de gallina de chacra con ingredientes de la zona (gallina de chacra, yuca, guisador, cebolla, ajos, ají). Todo este recorrido en el fundo dura aproximadamente 3 horas. El Fundo cuenta dentro de sus instalaciones con un bar de atención al público, donde se exhiben los productos elaborados, macerados, licores, entre otros; un trapiche de caña de azúcar y una planta procesadora para los derivados de la Caña de Azúcar, donde se obtiene aguardiente.