Fundo Cachigaga

Fundo Cachigaga
Ubicado al sur este de la ciudad de Huánuco, a 2 000 m.s.n.m., en el poblado Las Pampas, se dedica principalmente a la producción ecológica de derivados de la caña de azúcar: Shacta (aguardiente), anís, ron, néctar, miel, chancacaca, panela y vinagre. Cuenta con una hermosa casa hacienda de estilo colonial donde exhibe hermosos mobiliarios y esculturas de madera, fotografías de antaño; un pequeño zoológico con animales de la zona; un trapiche con sistema hidráulico que data del siglo XIX; y plantaciones de caña de azúcar, café y frutos típicos de la zona. En la sala de recepción y exhibición se puede degustar y comprar los productos elaborados en el Fundo.La casa hacienda data del siglo XIX, antes de la Reforma Agraria le perteneció a la familia del Sr. Fausto Soberón, quienes se dedicaron a la producción de cítricos, posteriormente fue adquirida por la familia López Díaz quienes el 25 de octubre de 1982 fundaron Agro Industrias Cachigaga S.R.L.