Día De La Algarrobina

Día De La Algarrobina
El 4 de junio del 2003, con acuerdo municipal Nº 034 se declaró el día 15 de marzo "Día de la Algarrobina", por tal motivo el Gobierno Regional de Piura, a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo y la Municipalidad Provincial de Piura, conjuntamente con otras instituciones públicas y privadas, celebran cada año esta fecha por la gran importancia cultural, natural y nutritiva que poseen nuestros algarrobos y por su puesto nuestra algarrobina tan piurana como todos nosotros.El lema "La Algarrobina es bien piurana" fue lanzado en julio del 2002, en ese marco, se ha preparado un nutrido programa de actividades turísticas, culturales sociales a desarrollarse en nuestra ciudad del 11 al 16 de marzo.El algarrobo (prosopis pallida) es la especie forestal y de mayor importancia económica de los bosques secos del noreste peruano, el mismo que es representativo en nuestra región. Contamos con extensos y frondosos árboles de algarrobo y su fruta es la materia prima para la elaboración de tan conocida "algarrobina" un producto que contiene una serie e nutrientes vigorizantes, siendo un producto revitalizante.Las investigaciones y estudios realizados en torno a este fruto, han permitido comprobar el alto valor nutritivo, revitalizante y vigorizante de sabor único.Dentro de la programación usual, se caracteriza por las siguientes actividades: concurso al mejor cóctel de Algarrobina empresarial, concurso a la vaina más grande de algarrobo, degustaciones de cocteles, concurso de platos a base de algarrobina, etc.