Centro De Interpretación Del Café

Centro De Interpretación Del Café
El Centro de Interpretación del Café es una infraestructura moderna que se encuentra ubicada en el sector de Chaco de la Cuenca Huacayoc perteneciente a la zonal de Echarati. El Centro de Interpretación del Café posee una extensión de 250m2., que se divide en 02 niveles donde se pueden aprecian 03 salas de tipo expositivas con una gran diversidad de infografías y material dinámico e interactivo referente al café de la zona, al patrimonio natural-cultural y los datos históricos de toda la cuenca de Chaco. El primer nivel comprende, primero: la Sala de Interpretación del Café donde se aprecia los diferentes procesos del café a través de infografías, muestras de grano y máquinas para despulpado y tostado de café; y segundo: la Sala de Interpretación Cultural donde se aprecia infografías de las primeras ocupaciones, la exploración y colonización, las haciendas y la sobreexplotación, el surgimiento de las guerrillas y el registro de los petroglifos de toda la cuenca. El segundo nivel comprende la Sala de Interpretación Ambiental donde se aprecia infografías de los recursos hídricos, la diversidad biológica del sector y piezas antiguas de molinos y cafeteras de las ex haciendas de la cuenca. Asimismo, el centro de interpretación cuenta con instalaciones complementarias como 01 sala administrativa, 01 plaza principal, 01 sala de proyección, 01 cafetería, 01 terraza y servicios higiénicos; todas las muestras, infografías y maquinas se encuentran en buen estado de conservación. El Centro de Interpretación del Café no pertenece a la Red de Museos del Perú. Los centros poblados más cercanos son Huayanay, Chaco y Echarati.