Bodega Jala Jala

Bodega Jala Jala
A finales del siglo XX, el abuelo Juan Ticona Rosas dueño del Fundo Urinay, elaboraba vinos y piscos de manera artesanal y de calidad para su autoconsumo, ubicado en el Distrito de Omate a 1748 m.s.n.m, siendo uno de los valles más fértiles y privilegiados para el cultivo de la vid gracias a su agua que discurre de los nevados, suelo volcánico y cambios climáticos dando características únicas a nuestras uvas, siguiendo las costumbres y legado es que su hijo Juan Ramos Ticona Rodriguez y su esposa Ascencion Cuarite Humpire e hijos, realizan un emprendimiento familiar formando la Bodega Jala Jala donde cultivamos nuestra vid y elaboramos nuestros vinos y piscos.Actualmente la Bodega se encuentra en el Distrito de Omate, donde se elaboran vinos como: vino tinto seco y semiseco de las variedades de uvas Negra Criolla, Borgoña, Moscatel, Vino Blanco de uva Italia, Vino Rose; Piscos como: Pisco Aromático de uva Italia y Pisco No Aromático de Negra Criolla; Macerados: Damasco, Ciruela, Lima de Olor, Membrillo, Arándano.Bodega que aún se caracteriza por elaborar sus productos de manera artesanal y ecológica.